INGREDIENTES
2 caixas de morangos picados (reserve 8 para decorar)
1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão
1 pacote de geltina diet de morango
1 caixa de creme de leite light
1 pudim diet de baunilha
500ml de leite desnatado
MODO DE FAZER
Coloque os morangos em uma panela, junte o adoçante e leve ao fogo baixo por 5 minutos, reserve.
Dissolva a gelatina de morango em 250ml de água quente e depois deixe esfriar.
Misture o morango cozido com a gelatina fria e o creme de leite light. Leve à geladeira até começar endurecer.
Prepare o pudim de baunilha de acordo com as instruções do fabricante e deixe ficar frio.
Para a montagem coloque uma camada do creme de morango, outra do pudim de baunilha e por cima o creme de morango. Enfeite com os morangos cortados.