INGREDIENTES
500 g de farfalle (gravatinha)
150gr de frango defumado
300g de tomate cortado em cubos
100 g de azeitonas verdes em fatias
½ xícara de manjericão (folhas)
150g de ricota em cubos
1 colher (sopa) de orégano
4 colheres (sopa) de azeite
sal e temperos a gosto
PREPARO
Cozinhe a massa em 5 litros de água com sal até ficar ao dente e reserve.
Em um recipiente coloque o frango defumado, o tomate picado, azeitona, a ricota, o orégano, o azeite e temperos, misture bem.
Acrescente a preparação à massa e enfeite com creme de leite light. Sirva frio ou se preferir aqueça.