---

INGREDIENTES

1 receita de leite condensado diet (*)

1 cx de creme de leite light

1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)

1 vd de leite de côco light

1 colher de (chá) de óleo vegetal para untar

100g de damasco seco hidratado para decorar (**)

 

MODO DE FAZER

Hidrate a gelatina com ½ copo de água fira (125ml). Acrescente em seguida 1/2 copo de água quente e leve à geladeira até dar ponto firme.

Bata no liquidificador, o leite condensado diet, o creme de leite light, o leite de côco light e a gelatina dissolvida.

Coloque em uma forma decorativa untada com óleo vegetal e leve à geladeira por 6 horas.

Desenforme e decore com os damascos hidratados.

 

Obs.: o damasco pode ser substituído por ameixa preta seca.

 

(*)LEITE CONDENSADO DIET

Ingredientes

Bater no liqüidificador por 5 minutos

1copo de leite em pó desnatado (250ml)

1 colher (sopa) margarina light

1 colher de (sopa) de adoçante para forno e fogão

1 copo de água morna (250ml)

Levar à geladeira por 8 horas.

 

(**) DAMASCO HIDRATADO

Levar ao fogo e deixar ferver por 5 minutos

150g de damasco seco cortado em pedaços

200ml de água filtrada

1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão

1 colher (chá) de essência de baunilha.

Imprima esta página.